ต้มยําโป๊ะแตก

รหัสเว็บไซต์ : 158152     url: ithinkoffood.com/?p=197

ต้มยําโป๊ะแตก หรือต้ำยำน้ำใส พูดแล้วก็อยากกินขึ้นมาทันใด โดยเฉพาะรสชาติที่เผ็ดแซ่บๆ ซู๊ดดดดด อิอิอิ  เอาละมาดูส่วนผสมกันว่ามีอะไรบ้าง

เครื่องปรุง

กุ้งสด
ปลากะพง
ปลาหมึกสด
หัวหอมแดง
ข่าหั่นแว่น
ตะไคร้
ใบมะกรูด
รากผักชี
ใบกระเพรา
รสดี
มะนาว
พริกขี้หนู
น้ำปลา
เห็ดฟาง

วิธีทํา

ใส่น้ำลงในหม้อ รอจนเดือดใส่ ตะไคร้ ข่า หัวหอมแดง รากผักชี และใบมะกรูด พอน้ำเดือด
ใส่ปลา ปลาหมึก กุ้งและเห็ด พริก ลงไปในหม้อ พอสุก ใส่ใบกระเพรา
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว รสดี ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี


คำค้น :

ต้มยําโป๊ะแตก

เรียงหน้าเพจตาม :
  • หมูผัดพริกไทยดำ

    หมูผัดพริกไทยดำ

    หมูผัดพริกไทยดำ เป็นอีกเมนูที่ผมชอบทาน โดยเฉพาะพริกไทยดำ มันช่วยขับลม ทำให้เลือดหมุนเวียนดีขึ้นคนอ้วนๆแบบผมจะพลาดได้ไง อิอิ มาดูส่วนผสมกันเครื่องปรุง1. สันในหมู 350 กรัม2. หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว3. ต้ ..

    http://ithinkoffood.com/?p=208
  • ต้มยำกุ้งนํ้าข้น

    ต้มยำกุ้งนํ้าข้น

    อาหารไทยคงขาดไม่ได้เลยก็คือต้มยำกุ้ง เป็นเมนูที่อร่อยและขาดแทบไม่ได้ของคนไทย ไครบอกว่าไม่เคยกิน ผมจะกระโดดถีบเลย อิอิอิ โหดไปไหม เข้าเรื่องดีกว่า ต้มยำกุ้งเปลียนเสมือนคลังยาอายุเลยก็ว่าได้ มีสมุนไฟรไท ..

    http://ithinkoffood.com/?p=201
  • ต้มยําโป๊ะแตก

    ต้มยําโป๊ะแตก

    ต้มยําโป๊ะแตก หรือต้ำยำน้ำใส พูดแล้วก็อยากกินขึ้นมาทันใด โดยเฉพาะรสชาติที่เผ็ดแซ่บๆ ซู๊ดดดดด อิอิอิ  เอาละมาดูส่วนผสมกันว่ามีอะไรบ้างเครื่องปรุงกุ้งสดปลากะพงปลาหมึกสดหัวหอมแดงข่าหั่นแว่นตะไคร ..

    http://ithinkoffood.com/?p=197
  • ห่อหมกปลาแมคเคอเรล

    ห่อหมกปลาแมคเคอเรล

    ปลาแมคเคอเรลเราจะหาได้จากที่ไหน คำตอบคือ ปลากระป๋อง นั้นเองครับ หาได้ตามร้าน 7-11  ครับ ง่ายดี ไครจะดัดแปลงใช้ปลาสดก็ได้เช่น ปลาช่อน  มาดูกันว่าต้องเตรียมอะไรบ้างเครื่องปรุง- ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขื ..

    http://ithinkoffood.com/?p=193
  • ผัดผักรวมมิตร

    ผัดผักรวมมิตร

    ผัดผักรวมมิตรสูตรนี้เป็นแบบสีสันหน่อยนะครับเช่นมีสีแดง สีเหลือง สีเขียว ที่ได้จากผักทำให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น คนที่ไม่ชอบผักพวกนี้ลองเป็นผักที่ตัวเองชอบทานดูก็ได้ครับส่วนผสมฟักทอง 1/4 ถ้วยแครอต 1/4 ..

    http://ithinkoffood.com/?p=182
  • ข้าวปั้นหน้าปู kani nigiri

    ข้าวปั้นหน้าปู kani nigiri

    ข้าวปั้นหน้าปู kani nigiri อีกหนึ่งเมนูของอาหารญี่ปุ่น และเป็นอีกทางเลือกที่คนแพ้กุ้ง จะได้มาลองทำทานกันครับ สูตรจะคล้ายกับ ข้าวปั้นหน้ากุ้ง  มาดูส่วนผสมกันครับส่วนผสมข้าวซูชิ  1.1/2 ถ้วยปูอัด  ..

    http://ithinkoffood.com/?p=228
  • ข้าวปั้นหน้ากุ้ง Ebi nigiri

    ข้าวปั้นหน้ากุ้ง Ebi nigiri

    ข้าวปั้นหน้ากุ้ง หรือ Ebi nigiri เป็นอาหารข้าวปั้นของญี่ปุ่นที่นิยมทาน ในเมืองไทยก็มีเห็นขายกันอยู่ในห้้าง  แต่ไม่รู้ว่าสูตรจะเหมือนกันไหม ลองมาดูกันครับว่าสูตรนี้จะทำออกมาอหร่อยไหมส่วนผสมข้าวซูชิ ..

    http://ithinkoffood.com/?p=225
  • Bibimbup ข้าวยำเกาหลี

    Bibimbup ข้าวยำเกาหลี

    วันนี้เรากลับมาพร้อมกับอีกหนึ่งเมนูอาหารเกาหลี เมนูที่จะนำเสนอในวันนี้ก็คือ หรือข้าวยำเกาหลีนั้นเอง หลาย ๆ ท่านคงเคยได้ลองชิมอาหารจานนี้กันมาเเล้ว เเต่อาจจะยังไม่ทราบถึงวิธีการทำเเบบเกาหลี เพราะฉะนั ..

    http://ithinkoffood.com/?p=220
  • น้ำพริกกะปิ

    น้ำพริกกะปิ

    น้ำพริกกะปิเสริฟพร้อมผักลวก+ปลาทูทอด อาหารง่ายๆของคนไทยที่หลายๆคนชอบทานพูดแล้วน้ำลายไหล ซู๊ดๆๆๆ ขั่นตอนการทำก็ง่ายครับมาดูกันว่าใช้อะไรบ้างเครื่องตำ1. กุ้งแห้ง (ตำให้ละเอียด)2. กะปิ3. พริกขี้หนูส ..

    http://ithinkoffood.com/?p=216
  • แกงกิมจิ

    แกงกิมจิ

    กิมจินี่ทำได้หลายอย่างเลย… แต่อันนี้เป็นแกงกิมจิรสชาติคล้ายแกงส้มบ้านเราน่ะแหละค่ะ แต่รสชาติอาจจะไม่จัดเท่า เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดส่วนประกอบ1.หมูสามชั้น – หมูสามชั้นธรรมดาน่ะแหละค่ะ หั่นเป็น ..

    http://ithinkoffood.com/?p=212

หน้าเว็บทั้งหมด รายการ , แสดงผล 10 รายการ

ลิขสิทธิ์ © 2010 Online Oops !. สงวนลิขสิทธิ์.
ขับเคลื่อนโดย @onlineoops | Hosting by thaihostclub.com
Follow onlineoops on Twitter