•  รูปที่ 1
รายละเอียด
เมนูอาหารอีสาน..ลาบหมู ส่วนผสม เนื้อหมู ( เนื้อหมูบด ) เครื่องในหมู ข้าวคั่ว ต้นหอม พริกป่น มะนาว น้ำปลา ผงชูรส ใบมะกรูด วิธีทำ นำเนื้อหมูไปสับ ส่วนเครื่องในกะซอยเป็นชิ้นพอ หลังจากนั้นกะนำเนื้อหมูกับเครื่องในไปคั่วให้สุกตอนคั่วใส่น้ำปลาลงไปนำพอคั่วสุกแล้วกะตักใส่ชามแล้วกะปรุงรสด้วยข้าวคั่วพริกป่นน้ำปลาผงชูรสมะนาวและสุดท้ายกะใส่ต้นหอม แล้วกะใบมะกรูดซอยลองไปแล้วกะคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จเรียบร้อย